«Marzo se comportó igual, no hubo mayores aumentos, se mantuvo el precio y bajó bastante la invernada lo que incidió en que los precios no suban», aseguró Julio Augusto.
El proceso inflacionario impacta también en los cortes de carne, producto muy consumido por los argentinos. En esa línea, las ventas han tenido una retracción del 5%, según las palabras del vicepresidente de la Cámara de Frigoríficos del Chaco. «Sigue siendo barato si se compara con los precios de otros productos», subrayó Augusto.
«De los cortes a nivel nacional, al Chaco solo llega el 1% por lo que debemos apuntar al producto local. La genética chaqueña mejoró un montón y estamos a la par de Entre Ríos o Buenos Aires», afirmó.
Augusto valoró la calidad de la carne producida en la provincia y apuntó a la competitividad que han logrado los productores locales.
